ร้านอาหารระนองนำเมนูเด็ดโชว์ในงานมหกรรมกัญชา กุ้งมังกรร่าเริง-เครื่องดื่มอารมณ์ดี
การจัดประชุมวิชาการกัญชาทางการแพทย์ และมหกรรมกัญชาทุกทิศ เพื่อเศรษฐกิจและการแพทย์ เขตสุขภาพที่ 11 จ.ระนอง ระหว่างวันที่ 22-24 เมษายน นอกจากจะมีการประชุมและเสวนาเรื่องกัญชาในมิติต่าง ๆ แล้ว ยังมีการออกบูธของร้านค้า ผู้ประกอบการ และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกัญชาด้วย
ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ร้านอาหารคุ้นลิ้น ซึ่งอยู่ในพื้นที่สวนสาธารณะรักษะวาริน ซึ่งเป็นร้านอาหารรายแรกที่ได้นำใบกัญชามาประกอบเป็นเมนูอาหารและเครื่องดื่มให้กับลูกค้า พบว่ามีลูกค้าสนใจสั่งเมนูกัญชามารับประทานกันอย่างเอร็ดอร่อย
นายสมโชค วงศ์วิวัฒนา เจ้าของร้าน บอกว่า ตนได้มีโอกาสไปร่วมงานกัญชาครั้งแรกที่จังหวัดบุรีรัมย์ และได้หาข้อมูลเพิ่มเติมจากผู้รู้เรื่องการนำกัญชามาประกอบอาหาร แล้วจึงนำมาทำเมนูกัญชาที่ร้านเกือบ 2 ปีที่ผ่านมา โดยพบว่าสิ่งที่น่าสนใจคือการนำกัญชามาประกอบอาหารทะเล ซึ่งกัญชากลายเป็นผงชูรสตามธรรมชาติที่ทำให้อาหารรสชาติดีขึ้น ลูกค้าชอบและติดใจ ถึงแม้ว่าจะมีการปลดล็อกกัญชาในเร็ววันนี้ แต่ตนมองว่ามันเป็นโอกาสที่เพิ่มมากขึ้น เพราะเมื่อทุกบ้านสามารถปลูกกัญชาได้เองแล้ว ทางร้านก็ต้องคิดค้นเมนูกัญชาให้มากขึ้น ในการที่จะดึงรสชาติของอาหารหรือเครื่องดื่มให้มีความอร่อย และสามารถดึงดูดลูกค้าได้มากยิ่งขึ้นไปด้วย
อ่านเพิ่มเติม : https://www.matichon.co.th/region/news_3301193
ติดตามข่าวสารจากมติชนได้ทาง
Website : https://www.matichon.co.th/
Facebook : https://www.facebook.com/MatichonOnline
Twitter : https://twitter.com/matichononline
Instagram : https://instagram.com/matichonofficial
Youtube : https://www.youtube.com/c/MatichonOnlineOfficial
Line : https://lin.ee/ht0nDxX
TikTok : https://www.tiktok.com/@matichononline
Official Matichon Online
ติดตามข่าวสารจากมติชนได้ทาง
Website : https://www.matichon.co.th/
Facebook : https://www.facebook.com/MatichonOnline
Twitter : https://twitter.com/matichononline
Instagram : https://instagram.com/matichonofficial
Line : https://lin.ee/ht0nDxX
TikTok : https://www.tiktok.com/@matichononline
การรับชม : 66 ครั้ง – 2022-04-21 17:49:01
